Какао — это не только вкусный напиток, но и источник полезных веществ, влияющих на здоровье. В статье рассмотрим его полезные свойства, влияние на организм и простые рецепты приготовления. Узнав о преимуществах какао, вы сможете разнообразить рацион и улучшить самочувствие.
Как делают какао-порошок
Шоколадные деревья — это вечнозеленые растения, которые произрастают в Южной Африке. Эти деревья выращиваются для получения какао-бобов, которые активно используются в кондитерском производстве для создания шоколада. Кроме того, продукты, получаемые из этих бобов, находят применение и в медицине.
Напиток, приготовленный из порошка с добавлением различных ингредиентов, также называется «какао».
Наибольшим производителем какао-порошка является Республика Кот-д’Ивуар, расположенная в западной части Африки, которая обеспечивает около 30% мирового производства этого ценного сырья. Шоколадное дерево часто растет рядом с кокосовыми пальмами, банановыми, каучуковыми деревьями и авокадо. В условиях благоприятного климата это дерево может цвести и плодоносить круглый год. Плоды формируются на протяжении всей жизни дерева, достигая длины до 30 см и веса до 0,5 кг. Каждый плод представляет собой удлиненную полуовальную капсулу, содержащую от 30 до 60 бобов. Сбор урожая начинается перед началом сезона дождей.
Интересный факт: для получения 1 кг порошка требуется 1200 бобов или 40 плодов шоколадного дерева.
После сбора урожая, который чаще всего осуществляется вручную, плоды разрезают и укладывают в слои. В течение 10 дней ферментации бобы теряют свою горечь и приобретают полезные для здоровья свойства.
После процесса ферментации плоды сушат. Ранее их сушили на солнце, а сейчас применяются специальные сушильные установки, что значительно ускоряет процесс. После сушки бобы упаковывают в холщовые мешки и отправляют в страны-импортеры. На фабриках, занимающихся производством какао-продукции, из бобов получают:
- порошок,
- масло,
- тертое какао.
В Европе бобы подвергаются повторной обжарке, после чего их дробят на мелкие куски с помощью дробильных машин. В результате помола получается порошок, который разделяют на несколько частей: одна часть отправляется под гидравлический пресс для получения масла, другая проходит дополнительную обработку для получения более мелкого порошка.
Какао, по мнению специалистов, обладает множеством полезных свойств, что делает его ценным продуктом в рационе. Оно богато антиоксидантами, которые помогают бороться с воспалениями и укрепляют иммунную систему. Кроме того, какао способствует улучшению настроения благодаря содержанию серотонина и других веществ, способствующих повышению уровня счастья. Врачи также отмечают, что регулярное употребление какао может положительно влиять на сердечно-сосудистую систему, снижая риск заболеваний.
Приготовить напиток из какао довольно просто. Для этого нужно смешать порошок какао с горячей водой или молоком, добавив по вкусу сахар или мед. Важно выбирать качественный порошок без добавок, чтобы максимально сохранить все полезные свойства. Врачи рекомендуют употреблять какао в умеренных количествах, чтобы избежать избыточного потребления калорий и сахара.
Какао обладает множеством полезных свойств, которые делают его ценным продуктом в рационе. Эксперты отмечают, что какао богато антиоксидантами, которые помогают бороться с окислительным стрессом и поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы. Кроме того, оно содержит магний, железо и витамины группы B, способствующие улучшению обмена веществ и повышению уровня энергии.
Приготовить напиток из какао достаточно просто. Для этого нужно смешать порошок какао с горячим молоком или водой, добавив по вкусу сахар или мед. Некоторые эксперты рекомендуют добавлять щепотку корицы или ванили для улучшения аромата и вкуса. Такой напиток не только вкусен, но и полезен, способствуя улучшению настроения и повышению концентрации. Регулярное употребление какао может стать отличным способом поддерживать здоровье и наслаждаться вкусом.
Состав пищевая ценность и калорийность какао
Польза и вред какао для организма человека напрямую зависят от его состава, пищевой ценности, способности влиять на системы организма.
Бобы богаты теобромином —, веществом, которое называют аналогом кофеина. Зёрна шоколадного дерева также содержат:
- эфирные масла,
- дубильные вещества,
- минералы (среди них —, кальций, фосфор, магний, натрий),
- небольшое количество микроэлементов (среди них —, цинк, фтор, железо, молибден),
- флавоноиды,
- антиоксиданты,
- витамины.
Особо ценным считают содержание ненасыщенных жирных кислот, необходимых для нормализации деятельности всех систем организма, которые оказывают пользу в регулировке большинства химических реакций.
Показатель калорийности порошка равен 289 ккал, среди них: 24 г белков, 15 г жира, 10 г углеводов. Пищевые волокна составляют 35 г, вода содержится в минимальном количестве —, 5 г. Наиболее повышено содержание калия, фосфора, железа, цинка.
| Аспект | Описание | Применение |
|---|---|---|
| Полезные свойства | Богат антиоксидантами (флавоноиды), магнием, железом, цинком, калием. Содержит теобромин, улучшающий настроение и когнитивные функции. | Укрепление иммунитета, снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний, улучшение настроения, повышение концентрации внимания, профилактика анемии. |
| Влияние на организм | Стимулирует выработку эндорфинов, улучшает кровообращение, снижает уровень «плохого» холестерина, обладает противовоспалительным действием. | Помогает при стрессе и депрессии, улучшает состояние кожи, волос и ногтей, способствует нормализации артериального давления. |
| Как приготовить (классический напиток) | 1-2 ст.л. какао-порошка, 200 мл молока (или воды), 1-2 ч.л. сахара (по вкусу). | В небольшой кастрюле смешать какао-порошок с сахаром. Постепенно добавить немного молока, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. Добавить оставшееся молоко и довести до кипения на среднем огне, постоянно помешивая. Снять с огня и подавать горячим. |
| Как приготовить (с добавками) | Можно добавить корицу, ваниль, мускатный орех, щепотку острого перца, мед, маршмеллоу. | Для разнообразия вкуса и получения дополнительных полезных свойств. Например, корица улучшает метаболизм, мед обладает антибактериальными свойствами. |
| Использование в кулинарии | Какао-порошок используется для выпечки (кексы, пироги, печенье), приготовления десертов (муссы, пудинги), шоколадных соусов. | Придание блюдам насыщенного шоколадного вкуса и аромата, обогащение полезными веществами. |
| Противопоказания | Индивидуальная непереносимость, аллергия, повышенная кислотность желудка, некоторые заболевания почек. | Умеренное употребление, консультация с врачом при наличии хронических заболеваний. |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о какао и его полезных свойствах:
-
Антиоксидантные свойства: Какао содержит большое количество флавоноидов, которые являются мощными антиоксидантами. Они помогают защищать клетки от повреждений, уменьшают воспаление и могут снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний.
-
Улучшение настроения: Какао способствует выработке серотонина и эндорфинов, что может улучшать настроение и снижать уровень стресса. Это делает его популярным ингредиентом в продуктах для повышения настроения и расслабления.
-
Приготовление напитка: Чтобы приготовить полезный какао-напиток, можно использовать натуральный порошок какао без добавления сахара. Просто смешайте 1-2 столовые ложки порошка с горячей водой или молоком, добавьте немного меда или стевии по вкусу, и наслаждайтесь ароматным и полезным напитком.
Эти факты подчеркивают не только вкус, но и пользу какао для здоровья!
Полезные свойства какао
Полезные качества какао-порошка зависят от методов его приготовления. Сам по себе порошок не употребляется в чистом виде, а используется для создания напитков, десертов или косметических средств.
Читайте также:
- Высокая концентрация порошка может влиять на выработку эндорфинов — гормонов, которые положительно сказываются на работе мозга, повышают продуктивность и улучшают общее самочувствие. Эндорфины известны своей способностью поднимать настроение, и именно это свойство используют производители шоколада и косметики, добавляя в свои изделия искусственные ароматы какао-порошка.
- Полифенолы, содержащиеся в какао, полезны для контроля артериального давления: напиток рекомендуется людям с гипертонией как средство для нормализации повышенных показателей.
- Минералы, присутствующие в составе, способствуют формированию костно-мышечной ткани, поэтому напитки и блюда на основе какао могут иметь профилактическое действие для людей с заболеваниями опорно-двигательного аппарата.
- Цинк и железо помогают стабилизировать уровень гормонов в организме, ускоряют заживление ран и служат строительным материалом для ферментов.
- Меланин, содержащийся в порошке, полезен для защиты верхних слоев кожи от ультрафиолетового излучения, что способствует профилактике онкологических заболеваний.
- Благодаря высокому содержанию эфирных масел и дубильных веществ, какао-порошок может укреплять защитные функции организма, помогать при первых признаках простуды, поддерживать уровень естественного иммунитета и активировать работу печени.
Какао — это не только вкусный, но и полезный продукт, который вызывает восхищение у многих. Его богатый состав включает антиоксиданты, витамины и минералы, которые способствуют улучшению настроения и укреплению иммунной системы. Исследования показывают, что регулярное употребление какао может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний благодаря улучшению кровообращения и снижению уровня холестерина.
Приготовить напиток из какао довольно просто. Для этого нужно смешать 2-3 столовые ложки порошка с небольшим количеством горячей воды, чтобы получить однородную массу, а затем добавить горячее молоко или растительное молоко по вкусу. Можно подсластить медом или сахаром и добавить щепотку корицы для аромата. Такой напиток не только согреет в холодное время года, но и подарит заряд энергии и бодрости. Многие ценят какао за его способность улучшать настроение и расслаблять, что делает его идеальным выбором для уютного вечера.
Для взрослых мужчин и женщин
Польза или вред порошка какао для здоровья взрослого человека рассматривается с точки зрения умеренного потребления. Напитки или десерты при систематическом употреблении имеют свойство укреплять капилляры, способствовать улучшению внешнего вида кожных покровов.
Для женщин польза от приема заключена в уравновешивании эмоциональных состояний, улучшении гормонального фона. Эти лечебные свойства какао особенно ценят в периоды пред- и постменструального синдрома.
Для здоровья мужчин польза или вред от какао напитка заключены в нормализации репродуктивной функции. Минералы и микроэлементы способствуют повышению выработки тестостерона.
Для пожилых
Польза какао для пожилых людей заключается в его способности предотвращать сердечно-сосудистые заболевания благодаря ряду полезных свойств:
- укрепление сосудов,
- снижение образования атеросклеротических бляшек,
- уменьшение рисков возникновения застойных явлений в крови.
Тем не менее, людям с регулярными колебаниями артериального давления стоит с осторожностью относиться к этому напитку, так как его тонизирующие свойства могут негативно сказаться на показателях давления.
Для детей
Какао в качестве напитка используют в детском питании с 3-летнего возраста. Его включают в рацион детских садов санаторно-оздоровительных учреждений.
Единственным противопоказанием для употребления какао в детском возрасте может стать аллергическая реакция: в этом случае вред от употребления будет гораздо выше, чем его польза.
-
Читайте также:
Для спортсменов
Польза порошка для спортсменов заключается в том, что стакан этого напитка после интенсивной тренировки помогает восстановить потерянные запасы питательных веществ. Это достигается благодаря наличию легко усваиваемых белков и углеводов. Белки способствуют укреплению костно-мышечной системы, а углеводы необходимы организму для восстановления энергетического баланса. Кроме того, употребление этого напитка помогает восстановить водный баланс, утраченный во время физических нагрузок.
Можно ли какао беременным и кормящим женщинам
Польза порошка какао с молоком для женщин, находящихся в состоянии ожидания ребёнка, исчисляется несколькими действиями:
- улучшение гормонального фона,
- профилактика развития проблем с кровотоком,
- восполнение необходимых минеральных веществ.
Вред от приема какао для беременных женщин может превысить показатели пользы, если у женщины наблюдаются аллергические реакции на пищевые продукты.
Кормящим женщинам напиток может быть полезен как средство для увеличения лактации, улучшения состава грудного молока, нормализации гормонального фона после стрессового родоразрешения.
О пользе или вреде от приема какао напитка для организма можно говорить лишь в том случае, если женщины не превышают допустимую суточную норму употребления.
Какао повышает или понижает давление
Польза натурального какао для сердечно-сосудистой системы подтверждена множеством научных исследований.
Его воздействие на артериальное давление следует рассматривать в контексте разумного и умеренного потребления. Напиток, в который добавлены жирные сливки и избыточное количество сахара, вряд ли окажет положительное влияние на людей с гипертонией или гипотонией. В таких случаях он может даже навредить здоровью.
-
Читайте также:
Продукты, содержащие натуральное какао с минимальным количеством добавок, способствуют снижению артериального давления благодаря своим полезным свойствам, которые положительно влияют на нервную систему и помогают нормализовать кровообращение.
Можно ли пить какао при похудении
Напиток часто используют как замену тонизирующих средств во время диет или детокс-программ. Особенность такого применения заключена в использовании натурального продукта и минимальном добавлении дополнительных компонентов. Свойства напитка способны оказывать полезное влияние на очищение организма от токсинов и шлаков за счёт содержания дубильных веществ и флавоноидов.
Эфирные масла способствуют улучшению метаболических процессов, что является особенно важным пунктом диетического питания.
Информация! Польза порошка какао при похудении увеличивается, если какао готовят на воде.
Польза какао с молоком
Какао с молоком – это напиток, который вызывает ностальгические воспоминания о детстве. Смешанный со сливками и подслащенный сахаром, какао всегда находит отклик в сердцах многих. О его пользе говорят, когда возникает необходимость восполнить энергетические запасы организма.
Этот напиток полезен:
- в период восстановления после болезней,
- при первых симптомах простуды,
- для улучшения эмоционального состояния в условиях длительного стресса.
Полезные свойства зависят от добавляемых ингредиентов: чем выше жирность молока и больше сахара, тем выше калорийность напитка. Преимущество заключается в том, что каждый может самостоятельно регулировать состав. Любители горячего шоколада часто заменяют жирные сливки на соевое или кокосовое молоко, а также используют искусственные подсластители или натуральную фруктозу. Это позволяет значительно снизить калорийность, при этом сохраняя все вкусовые качества.
Как приготовить какао
Для приготовления полезного напитка используют молоко или воду. Классическим вариантом считают напиток на молоке, для которого берут:
- 500 мл молока,
- 2 ст. л. порошка,
- 2 ст. л. сахара.
Молоко кипятят, в отдельной емкости смешивают сухие ингредиенты. Затем тонкой струйкой вливают кипящее молоко. Жидкость оставляют на плите на 1 —, 2 мин, затем снимают с огня.
Когда и как пить какао
Напиток рекомендуется пить утром. Утреннее употребление какао обладает несколькими положительными эффектами:
- поднимает настроение,
- стимулирует обмен веществ,
- наполняет энергией на весь день.
Какао не стоит пить перед сном тем, кто страдает от бессонницы или периодически испытывает трудности с засыпанием: в этом случае его польза будет незначительной. Кроме того, его тонизирующие свойства могут негативно сказаться на состоянии и вызвать повышенное беспокойство.
Применение какао в медицине
Применение обусловлено целебными свойствами ценных плодов какао дерева. Вещества, которые содержатся в его составе, обладают полезными бактерицидными, противовоспалительными свойствами.
От кашля
Употребляют напитки с теплым молоком, а также готовят средства на основе какао-масла. Польза от этих приемов заключается в стимуляции отхаркивания и способствовании выведению мокроты из организма.
При анемии
Лечение анемии включает целый ряд комплексных мер, среди них предусматривают употребление продуктов с повышенным содержанием железа. К таким относят напиток на основе порошка какао, который способствует восполнению питательных веществ. Эфирные масла насыщают организм и активизируют метаболические процессы.
От глистов
Порошок обладает смягчающим, тонизирующим и укрепляющим эффектом. В народной медицине его применяют как средство против гельминтозов. Для приготовления смеси понадобятся:
- 50 г порошка,
- 50 г измельченных семян тыквы,
- 1 столовая ложка сахара,
- немного воды.
Из указанных ингредиентов замешивают плотное тесто, которое делят на 15-20 частей и формируют в виде шариков. Эти полезные и вкусные угощения следует употреблять в течение дня, при этом рекомендуется воздержаться от другой пищи и воды.
Важно! Данный рецепт народной медицины эффективно помогает взрослым избавиться от глистов.
Как используют какао в косметологии
Порошок активно используют в приготовлении масок для лица или волос в домашней косметологии. Это связано с наличием полезных веществ в составе.
Для кожи лица
Данный продукт применяется в качестве профилактического средства для кожи лица, обладая противовоспалительными и омолаживающими свойствами.
Для приготовления маски 1 столовую ложку порошка нужно растворить в теплой кипяченой воде. Полученное средство наносят на лицо с помощью косметической кисти, следуя массажным линиям. Время воздействия составляет 15-20 минут, после чего маску следует смыть водой.
Маски на основе какао приносят значительную пользу коже лица, способствуя активизации процессов регенерации.
Лифтинг-маска с какао
2 ст. л. какао соединяют с 1 ст. л. глины, разбавляют малиновым, вишневым фруктовым или лимонным соком. Приготовленную смесь накладывают на 20 мин., а затем смывают водой комнатной температуры.
Внимание! При появлении ощущения жжения маску необходимо немедленно смыть!
Польза лифтинга заметна уже после первой процедуры: мелкие морщины разглаживаются, цвет лица улучшается, тонус кожи приходит в норму. Применять 1 раз в неделю.
Какао для здоровья и красоты волос
Порошок какао применяется как натуральное средство для тонирования волос и укрепления волосяных луковиц. Для этого его разводят в теплой воде, полученной смесью обрабатывают волосы по всей длине, оставляют на некоторое время, а затем смывают.
Польза какао-порошка для здоровья волос заключается в его способности лечить выпадение волос и предотвращать образование секущихся кончиков.
Кашицей, приготовленной из какао и воды, обрабатывают кожу головы. Эта смесь обладает следующими свойствами:
- разогревающим эффектом,
- улучшением кровообращения,
- способствованием укреплению волосяных луковиц.
Ванна с какао
Какао оказывает пользу не только волосам, состоянию кожных покровов лица, но и всего тела. Шоколадные ванны принимали царствующие особы несколько тысячелетий назад. Такие процедуры способствовали укреплению защитных свойства эпидермиса, увеличивали процессы регенерации клеток. После шоколадных ванн кожа становится гладкой и упругой. Они обладают также легким лифтинг-эффектом.
Обертывание с какао
В последнее время шоколадное обертывание набирает популярность, и его можно легко выполнять в домашних условиях. Для начала необходимо развести порошок в тёплой воде до получения однородной массы. Затем полученную смесь следует нанести толстым слоем на проблемные зоны. После этого оберните эти участки полиэтиленовой пленкой и оставьте на несколько часов. Данная процедура способствует улучшению кровообращения, а также состоянию сосудов и капилляров. В результате этого происходит разглаживание повреждённых участков кожи и улучшение её внешнего вида.
Применение какао в кулинарии
Порошок и жировая основа плодов шоколадного дерева являются основными компонентами для изготовления шоколада или шоколадных десертов.
Тертое какао – главный ингредиент для приготовления конфет. Порошок высшего сорта используют для приготовления «Мадолеин» —, самой дорогой шоколадной конфеты в мире. Этот трюфель готовят из порошка, сливок, ванили и сахара: стоит он 250 долларов за штуку.
Вред какао и противопоказания
Помимо своей замечательной пользы, порошок может причинить вред при наличии хронических заболеваний или предрасположенности к различным реакциям организма на пищевые продукты.
- Люди с аллергией на определенные продукты могут столкнуться с негативными последствиями.
- Для тех, кто страдает от диабета, данный напиток может быть опасен, так как он способен повышать уровень сахара в крови.
- Продукт не рекомендуется тем, кто имеет проблемы с избыточным весом, серьезные заболевания почек или подагру.
- Также негативные эффекты могут испытывать люди с повышенной кислотностью желудка.
Важно помнить! Польза растворимого какао, приготовленного с нарушением технологических норм, существенно снижается.
Заключение
Польза и вред какао зависят от способов его применения. Полезные свойства порошка активно используются в пищевой промышленности и косметологии. Нет человека, который бы не был знаком с таким продуктом на основе тертого какао, как шоколад. Умеренное употребление ценного порошка или напитка, приготовленного с его помощью, могут быть полезными в качестве натурального антидепрессанта.
Отзывы
Балаян Ольга Сергеевна, 34 года, пгт Новокузьминск
Я давно применяю какао для борьбы с кашлем. Мой сын тоже оценил полезные свойства этого напитка. В выходные дни я стараюсь делать маски для волос с использованием какао, так как его полезные качества помогают придавать волосам шоколадный оттенок.
Петрова Инна, 44 года, г. Ульяновск
Все знают, что этот напиток не только вкусный, но и полезный, хотя многие предупреждают о вреде, который может принести слишком сладкий вариант. Я использую какао не только для приготовления напитка, но и для создания масок для лица и тела. Поделюсь секретом: какао с фруктозой, сваренное на воде, не вредит фигуре и может легко заменить кофе.
Петров Иван Сергеевич, 56 лет, г. Новосибирск
Я покупаю какао для своих внуков, они его очень любят. Хотя невестка не одобряет, что мы добавляем много сахара. Я не считаю, что какао может быть вредным. Это напиток, который был любим в детстве.
Исторический аспект и культурное значение какао
Какао имеет долгую и богатую историю, уходящую корнями в древние цивилизации Центральной и Южной Америки. Первые упоминания о какао относятся к майя и ацтекам, которые использовали его не только как пищевой продукт, но и в ритуальных целях. Какао-бобы считались священными и использовались в качестве валюты, что подчеркивало их высокую ценность в обществе. Ацтеки, например, верили, что какао было даром богов, и использовали его в различных церемониях, включая свадьбы и религиозные обряды.
С приходом европейцев в Америку в XVI веке, какао начало распространяться по всему миру. Испанские конкистадоры, такие как Эрнан Кортес, привезли с собой не только бобы, но и рецепты приготовления шоколадного напитка, который быстро завоевал популярность среди европейской знати. В Европе какао претерпело изменения: его начали смешивать с сахаром и специями, что сделало напиток более сладким и приятным на вкус.
Какао также сыграло важную роль в экономическом развитии многих стран. Плантации какао стали основным источником дохода для колоний, и спрос на шоколадные изделия способствовал развитию торговли. В XIX веке с изобретением механических прессов и технологий обработки какао, шоколад стал доступен более широким слоям населения, что привело к его массовому производству и популяризации.
Культурное значение какао продолжает оставаться актуальным и в современном мире. Шоколадные изделия стали неотъемлемой частью праздников и традиций во многих странах. Например, в Европе шоколад часто дарят на Рождество, а в некоторых культурах он используется в качестве символа любви и привязанности. Какао также стало важным элементом кулинарной культуры, вдохновляя шеф-поваров на создание уникальных десертов и блюд.
Таким образом, какао не только является вкусным и питательным продуктом, но и имеет глубокие исторические корни и культурное значение, которое продолжает развиваться и в наши дни. Его влияние на общество и экономику невозможно переоценить, и оно остается важной частью нашей жизни.
Вопрос-ответ
От чего помогает какао?
Способствует укреплению сердечно-сосудистой системы, стимулирует половое влечение, повышает потенцию, улучшает состав и антикоагулянтные свойства крови, предупреждает развитие атеросклероза, инфаркта и инсульта.
Как правильно приготовить полезный какао?
Базовый «идеальный» рецепт: возьмите 1 чайную или 1 столовую ложку какао и залейте его кипятком. Хорошо поварите какао несколько минут. Можно добавить немного молока или обойтись без него. Лучше пить без сахара; если не получается, постепенно уменьшайте его количество.
При каких болезнях нельзя пить какао?
Страдающим от гастрита, язвенной болезни желудка, сахарного диабета или аллергии следует не увлекаться ароматным напитком. Кроме того, людям, страдающим от бессонницы или нервных расстройств, следует быть осторожными — вред какао для здоровья может быть связан со стимулирующими свойствами.
Почему пожилым нужно пить какао?
Исследования показывают, что регулярное употребление натуральных какао-продуктов способно снижать риск развития деменции и болезни Альцгеймера. Это объясняется тем, что улучшенный приток крови к мозгу обеспечивает клетки кислородом и питательными веществами, а антиоксиданты защищают их от повреждений.
Советы
СОВЕТ №1
Используйте натуральное какао-порошок без добавок, чтобы максимально сохранить все полезные свойства. Он богат антиоксидантами и может помочь улучшить настроение и снизить уровень стресса.
СОВЕТ №2
Приготовьте горячий шоколад с добавлением молока или растительного молока, чтобы сделать напиток более питательным. Добавление меда или корицы не только улучшит вкус, но и добавит дополнительные полезные свойства.
СОВЕТ №3
Добавляйте какао в смузи или йогурты для увеличения антиоксидантов в вашем рационе. Это отличный способ разнообразить свое меню и получить пользу от какао в повседневной жизни.
СОВЕТ №4
Не забывайте о порциях: несмотря на все полезные свойства, какао содержит калории и может быть высококалорийным, если добавлять много сахара или сливок. Умеренность — ключ к здоровому питанию.
