Молочная сыворотка — продукт, получаемый при производстве сыра, обладающий множеством полезных свойств. Она привлекает внимание как источник питательных веществ и эффективное средство для ухода за волосами и кожей лица. В статье рассмотрим состав молочной сыворотки, её полезные свойства и способы применения, чтобы показать, как этот натуральный продукт может обогатить ваш рацион и улучшить состояние кожи и волос.
Что такое молочная сыворотка
Сыворотка — побочный продукт переработки молока. При нагревании скисшего молока оно разделяется на белковые комки и жидкость. Свернувшийся белок образует творог, а оставшаяся жидкость — молочная сыворотка.
Продукт имеет мутный белый или светло-желтоватый оттенок, а вкус варьируется от сладко-кислого. Сыворотка, полученная при производстве твердого сыра, обычно более сладкая, в то время как от простокваши, творога или мягкого сыра — кислая.
Молочная сыворотка интересует врачей и косметологов благодаря своим полезным свойствам. Она богата витаминами, минералами и белками, способствующими увлажнению и питанию кожи. Содержит лактозу и молочную кислоту, что помогает поддерживать здоровый баланс микрофлоры на коже и волосах.
При уходе за лицом молочная сыворотка смягчает и освежает кожу, снижает воспаления и покраснения. Косметологи рекомендуют использовать её в виде маски или тоника для улучшения текстуры и тонуса кожи.
Для волос сыворотка укрепляет, придаёт блеск и облегчает расчесывание. Регулярное использование может помочь в борьбе с перхотью и сухостью кожи головы. Таким образом, молочная сыворотка — универсальное и эффективное средство для ухода за кожей и волосами.
Молочная сыворотка привлекает внимание экспертов благодаря своим многочисленным полезным свойствам и богатому составу. Она содержит витамины группы B, белки, минералы и пробиотики, что делает её ценным продуктом для поддержания здоровья кожи и волос. Специалисты отмечают, что сыворотка обладает увлажняющими и питательными свойствами, способствуя улучшению текстуры кожи и волос.
При регулярном применении молочной сыворотки в уходе за лицом можно заметить уменьшение воспалений и улучшение общего состояния кожи. Для волос она служит отличным кондиционером, придавая им блеск и мягкость. Эксперты рекомендуют использовать сыворотку как в чистом виде, так и в составе масок, что позволяет максимально раскрыть её потенциал. Таким образом, молочная сыворотка становится незаменимым компонентом в косметических процедурах, обеспечивая комплексный уход за кожей и волосами.
Химический состав и калорийность молочной сыворотки
По своему составу продукт на 90 % состоит из обычной воды. Тем не менее, в нем присутствует масса полезных веществ. А именно:
- лактоза,
- глюкоза,
- аминокислоты альбумин, лактоглобулин и эвоглобулин,
- минеральные компоненты калий, кальций и фосфор,
- натрий, магний и железо,
- холин и бета-каротин,
- галактоза,
- токоферол и биотин,
- витамин С,
- витамины В,
- никотиновая кислота,
- молочная, нуклеиновая и лимонная кислоты,
- широкий набор жирных кислот,
- соединения азота, кислорода и углекислого газа.
Калорийность продукта крайне невелика — всего лишь около 20 ккал на 100 мл.
| Свойство/Применение | Состав и полезные вещества | Польза для волос и лица |
|---|---|---|
| Увлажнение | Вода, лактоза, молочный белок, витамины группы В (В2, В6, В12), витамин С, минералы (кальций, калий, магний) | Увлажняет кожу, предотвращает сухость и шелушение, делает волосы мягкими и блестящими |
| Питание | Молочная кислота, аминокислоты | Питает кожу и волосы, стимулирует клеточный рост и регенерацию |
| Очищение | Молочная кислота (альфа-гидроксикислота) | Очищает поры, удаляет омертвевшие клетки, способствует обновлению кожи |
| Антиоксидантная защита | Витамины С и группы В | Защищает кожу от свободных радикалов, предотвращает преждевременное старение |
| Противовоспалительное действие | Молочная кислота, аминокислоты | Снимает воспаления, успокаивает раздраженную кожу, уменьшает покраснения |
| Укрепление | Белки, аминокислоты | Укрепляет волосы, предотвращает ломкость и выпадение |
| Выравнивание тона кожи | Молочная кислота | Выравнивает тон кожи, осветляет пигментные пятна |
| Применение в масках | Все компоненты в комплексе | Входит в состав масок для лица и волос, улучшая их эффективность |
| Применение в лосьонах/тониках | Молочная кислота | Используется в лосьонах и тониках для очищения и тонизирования кожи |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о молочной сыворотке и её полезных свойствах:
-
Богатый состав: Молочная сыворотка содержит множество полезных веществ, включая белки, витамины (особенно группы B), минералы (такие как кальций и магний) и пробиотики. Эти компоненты способствуют улучшению обмена веществ и поддерживают здоровье кожи и волос.
-
Увлажнение и питание кожи: Благодаря своим увлажняющим свойствам, молочная сыворотка часто используется в косметических средствах. Она помогает поддерживать уровень влаги в коже, улучшает её текстуру и способствует заживлению мелких повреждений, что делает её отличным средством для ухода за лицом.
-
Польза для волос: Молочная сыворотка может быть использована как натуральный кондиционер для волос. Она помогает укрепить волосы, придаёт им блеск и облегчает расчесывание. Кроме того, сыворотка может помочь в борьбе с перхотью благодаря своим антимикробным свойствам.
Эти факты подчеркивают универсальность молочной сыворотки как в кулинарии, так и в косметологии.
Чем полезна молочная сыворотка для организма
Чтобы раскрыть пользу сыворотки из-под творога, её следует употреблять регулярно в течение нескольких недель. Включение этого продукта в рацион положительно скажется на организме:
- нормализует работу желудка и кишечника,
- снимает симптомы хронических панкреатита, гастрита и колита,
- благоприятно влияет на мочеполовую систему,
- улучшает обмен веществ и нормализует стул,
- улучшает кровообращение, укрепляет сосуды и нормализует артериальное давление,
- повышает иммунитет, делая организм более устойчивым к инфекциям,
- помогает справиться со стрессом, хронической усталостью и бессонницей,
- улучшает состояние кожи и укрепляет волосяные фолликулы, избавляя от перхоти.
Сыворотка полезна не только людям. Она является ценным удобрением и помогает в профилактике грибковых заболеваний растений.
Молочная сыворотка привлекает благодаря своим свойствам и составу. Она содержит витамины группы B, минералы, белки и пробиотики, что делает её отличным средством для поддержания здоровья. Многие отмечают её положительное влияние на пищеварение и иммунную систему. В косметологии сыворотка становится всё более популярной для ухода за волосами и кожей лица.
Для волос молочная сыворотка укрепляет структуру, придаёт блеск и облегчает расчесывание. Она насыщает волосы питательными веществами и увлажняет их, особенно в зимний период. На коже лица сыворотка действует как мягкий эксфолиант, способствуя обновлению клеток и улучшению текстуры. Регулярное применение сыворотки помогает справиться с сухостью и раздражениями, делая кожу более гладкой и сияющей. Таким образом, молочная сыворотка становится универсальным средством как в рационе, так и в косметическом уходе.
Свойства сыворотки из коровьего молока
Классический полезный продукт делают именно из коровьего молока, он обладает максимумом ценных свойств. Польза домашней сыворотки заключается в том, что она помогает восстановить баланс хороших бактерий в кишечнике и уменьшает образование газов. В продукте содержится очень много веществ из витаминной группы В, поэтому он очень полезен для нервной системы.
Свойства продукта из коровьего молока нередко применяются в производстве детского питания, поскольку по составу и свойствам он очень схож с материнским молоком.
Польза козьей сыворотки
Продукт изготавливается как на основе коровьего, так и козьего молока. Козья сыворотка, благодаря высокому содержанию антиоксидантов, эффективно омолаживает.
Читайте также:
В ее составе присутствует кобальт — элемент с мощными кроветворными свойствами. Сыворотка из козьего молока ценится за высокое содержание аминокислот, что делает ее популярной среди спортсменов.
Сухая молочная сыворотка
Помимо жидкого продукта, существует полезный порошок — его получают из высушенной сыворотки. Как правило, сухой продукт выглядит, как вязкая светло-желтая масса со специфическим сладко-соленым привкусом.
Польза сухой молочной сыворотки активно используется в кулинарии — в кондитерской и хлебобулочной сфере. Продукт применяется при изготовлении мороженого и плавленого сыра, масла и сгущенного молока, является действенным натуральным анаболиком. В последнем заключается особенная польза сыворотки для организма мужчины, ее часто можно встретить в рационе спортсменов.
Полезна ли молочная сыворотка для детей
Свойства сывороточного продукта влияют на здоровье ребенка. Он насыщает рацион витаминами и способствует развитию сердечно-сосудистой, нервной и пищеварительной систем. Однако важно соблюдать дозировку: не более 300 мл в день, чтобы избежать вреда.
Некоторые дети не любят этот продукт из-за его вкуса. Чтобы повысить интерес, можно готовить на его основе ягодные коктейли, кисели и желе. Сочетание сыворотки с соком сохранит полезные свойства и не навредит.
Помните, что молочные продукты могут иметь противопоказания и вызывать нежелательные реакции. Перед введением этого напитка в рацион ребенка проконсультируйтесь с педиатром.
Молочная сыворотка для похудения
Если оценивать пользу молочной сыворотки для похудения, то заключается она, прежде всего, в минимальном содержании калорий. Если снизить объем привычных порций, перейти на здоровое питание и дополнить свой рацион молочной сывороткой, то продукт поспособствует нормализации обмена веществ и поможет быстрее сбросить лишнюю массу. Аминокислоты, присутствующие в продукте, позволят сохранять здоровую мышечную массу во время похудения и устранят возможный вред.
-
Читайте также:
Иногда молочную сыворотку используют в составе строгой монодиеты, основанной на употреблении 2-3 продуктов. Кисломолочным средством можно дополнить рацион, состоящий из каких-либо овощей или фруктов. По продолжительности такая диета не должна превышать недели, иначе здоровью будет нанесен вред. Польза и вред сыворотки для организма человека на монодиете зависит от самочувствия — перед стартом строгой диеты необходимо объективно оценить свои силы.
В диетическом питании часто применяют и сывороточные коктейли — продукт смешивают с соком овощей, фруктов, ягод или зелени. Такие напитки обладают прекрасным освежающим вкусом и тоже способствуют похудению.
Суточная норма употребления молочной сыворотки
Поскольку 90 % состава продукта — вода, его полезные и вредные свойства не зависят от объема потребляемой сыворотки из коровьего молока. Рекомендуется не превышать суточную норму в 1 литр, но даже при большем объеме это лишь усилит мочегонный эффект.
Как пить молочную сыворотку в лечебных целях
Очень часто свойства продукта используют для терапии тех или иных заболеваний. Есть несколько проверенных рецептов народной медицины, позволяющих улучшить состояние здоровья.
При заболеваниях ЖКТ
Сыворотка из молока обладает полезными свойствами для желудочно-кишечного тракта. При проблемах с пищеварением и сниженным аппетитом рекомендуется пить два стакана сыворотки ежедневно в течение полутора недель. При выраженных симптомах гастрита или язвы можно продолжать в том же объеме до исчезновения неприятных ощущений.
При запорах полезно смешать сыворотку с морковным соком в равных пропорциях — по полстакана каждого. Для очищения кишечника рекомендуется выпивать стакан сыворотки натощак с добавлением двух чайных ложек соли.
От гриппа и ОРВИ
При простуде хорошо поможет лечение молочной сывороткой с медом — пить ее нужно по 1,5 стакана в день. Лечебный эффект от свойств продукта отмечается даже более действенный, чем от подогретого молока. А если пить по стакану кисломолочного средства ежедневно в осенне-зимний период, это станет хорошей профилактикой простуды.
-
Читайте также:
От кашля
Сыворотка из простокваши полезна при влажном кашле. Рекомендуется пить по 100 мл два-три раза в день в течение 3-7 дней, в зависимости от интенсивности кашля. Для усиления эффекта можно добавить полчайной ложки измельченного корня пырея.
При подагре
При избыточном отложении в суставах солей мочевой кислоты следует ежедневно принимать по 2-3 стакана полезного напитка каждый раз перед тем, как поесть. Польза молочной сыворотки для суставов будет в том, что свойства продукта помогут наладить вывод шлаков и солей.
Для очищения организма от паразитов и шлаков
Польза сыворотки, оставшейся после приготовления творога, заключается в очищении кишечника от токсинов и избавлении от паразитов. Для этого каждое утро нужно выпивать стакан сыворотки с мелко нарезанным чесноком. Рекомендуется курс в 4 дня, чтобы избежать передозировки.
Для эффективного очищения организма от шлаков полезно употреблять 300 мл сыворотки в течение 3 дней. Этот напиток улучшает состояние кишечника и крови, а также повышает работоспособность и настроение.
При различных кожных заболеваниях
Польза молочной сыворотки для организма проявляется, в том числе, при наружном использовании. Средство используют при раздражениях и воспалениях кожи, при ранках и язвочках, при себорейных поражениях. Продукт оказывает обеззараживающее и заживляющее действие.
Польза молочной сыворотки от заболеваний проявляется, в том числе, при наружном воздействии. Чтобы обработать поврежденную кожу, можно добавить продукт в любой крем или лечебную мазь. Кроме того, делают примочки из кисломолочного средства — смачивают в нем кусочки марли и прикладывают к больному месту.
От варикоза и болезней сосудов
Сывороточные напитки укрепляют стенки сосудов и уменьшают симптомы варикозного расширения вен. Для приготовления средства возьмите 7 свежих листьев мяты, залейте кипятком и настаивайте 30 минут. Затем смешайте настой с 150 мл сыворотки.
Принимайте средство три раза в день перед едой в течение 3 недель.
От головной боли и мигрени
Свойства продукта способны эффективно устранить головную боль. Всего 2 стакана напитка ежедневно окажут благотворное воздействие на состояние сосудов, соответственно, и болезненные спазмы в голове тоже пройдут.
При сахарном диабете
Творожная сыворотка полезна для людей с диабетом, так как не повышает уровень сахара в крови. Она нормализует обмен веществ и снижает риск осложнений. Рекомендуется употреблять 150 мл сыворотки ежедневно перед завтраком.
Использование молочной сыворотки в косметологии
Польза творожной сыворотки для организма проявляется в уходе за кожей и волосами. Молочное средство улучшает состояние эпидермиса и укрепляет луковицы волос, а еще позволяет избавиться от шелушения кожи как на лице, так и у корней локонов.
Для кожи лица
Сыворотка имеет множество преимуществ для женщин, включая очищение, увлажнение и питание кожи. Для улучшения тонуса и выравнивания цвета лица можно использовать простую маску:
- Подогрейте кисломолочный продукт до 37 °С для сохранения полезных свойств.
- Смочите марлю или ватный диск в жидкости.
- Аккуратно протрите лицо, шею и область декольте.
Оставьте маску на коже до полного впитывания, затем умывайтесь теплой водой. Рекомендуется применять средство три раза в неделю.
Для жирной кожи подойдет другая маска:
- Смешайте 100 мл продукта с большой ложкой пшеничной муки.
- Добавьте яичный белок.
- Нанесите маску на очищенное лицо и оставьте на 15 минут.
Молочная сыворотка нормализует выделение кожного жира, устраняет воспаления и глубоко очищает поры.
Для красоты и здоровья волос
Продукт не только регулирует состояние кожи головы, но и благотворно действует на волосы, делает их послушным, блестящими и объемными. Для питания волос применяют следующую маску:
- сывороточную жидкость слегка подогревают на пару до температуры не выше 40 °С, затем обильно распределяют по волосам, уделяя особенное внимание корням,
- голову заворачивают в пищевую пленку и полотенце, чтобы создать эффект сауны,
- маску держат полчаса, а потом смывают.
При еженедельном применении польза молочной сыворотки для волос станет заметна очень быстро.
Для быстрого роста волос используют другую маску:
- отвар крапивы смешивают с небольшим количеством молочной сыворотки,
- равномерно распределяют по всей длине волос,
- заворачивают голову в теплое полотенце, также можно обернуть локоны пищевой пленкой.
Через полчаса волосы ополаскивают чистой водой и позволяют высохнуть естественным путем. Использовать маску нужно не реже, чем дважды в неделю.
Что можно приготовить из сыворотки
Сыворотка от творога полезна не только для здоровья, но и в кулинарии. Она используется в приготовлении:
- хлебобулочных изделий,
- теста для вареников и пельменей,
- блинов и пирогов,
- оладий и запеканок.
Молочная сыворотка применяется в окрошке, мясных бисквитах и маринадах. В ней можно замачивать бобы, варить овощи и готовить молочные супы. Популярны коктейли на основе сыворотки — ягодные, фруктовые и овощные.
Как сделать молочную сыворотку в домашних условиях
Сыворотку необязательно покупать в магазине, рецептура приготовления настолько проста, что полезный продукт легко можно сделать дома. Есть несколько популярных рецептов создания ценного напитка, и каждый из них требует наличия только самых недорогих и доступных продуктов.
Классический рецепт
Для приготовления продукта вам понадобится только натуральное молоко. Перелейте его в кастрюлю или банку и оставьте в темном месте при комнатной температуре на сутки для скисания.
Когда молоко скиснет, поставьте его на небольшой огонь и доведите до кипения, затем снимите с плиты. Остудите и процедите через марлю. Мутная желтовато-белая жидкость, оставшаяся после процеживания, станет полезной сывороткой.
Совет: чтобы ускорить скисание, добавьте в кастрюлю небольшой кусочек ржаного хлеба, который нужно убрать перед термической обработкой.
Рецепт на основе молока и сметаны
Если обработать в домашних условиях молоко и сметану, то можно получить не только сыворотку, но и творог. Приготавливают оба продукта одновременно, и времени на их создание уходит совсем немного.
- 2 л молока выливают в кастрюлю, добавляют к нему 2 чайные ложечки сметаны, перемешивают.
- Жидкость убирают в темное место и оставляют на сутки до скисания.
- На следующий день молоко со сметаной на полчаса помещают на водную баню. Перемешивать смесь в процессе нагревания не нужно.
- Как только молоко начнет сворачиваться, кастрюлю понадобится снять с огня.
- Свернувшиеся плотные комочки творога выкладывают в сито, жидкую сыворотку процеживают через марлю, остужают и переливают в отдельную емкость.
Полученный в результате приготовления творог также нужно дополнительно обработать — завернуть в марлю и отжать от остатков влаги. Если хочется полностью высушить творог, его нужно подвесить в мешочке из марли на несколько часов, чтобы вся влага полностью стекла вниз.
Быстрый рецепт с использованием лимона
Если нужно быстро приготовить полезное домашнее средство, воспользуйтесь следующим рецептом. Налейте молоко в кастрюлю, поставьте на медленный огонь и, постоянно помешивая, добавьте сок из половины лимона.
Когда молоко начнет закипать, оно свернется. В этот момент выключите огонь. После остывания процедите сыворотку от твердых частиц.
Вред молочной сыворотки и противопоказания
В некоторых случаях полезные свойства продукта могут обернуться во вред. Сыворотка из молока противопоказана при:
- непереносимости лактозы,
- индивидуальной аллергии на другие компоненты продукта,
- склонности к расстройствам желудка, продукт обладает легким слабительным эффектом,
- диарее.
Хранение молочной сыворотки
Срок хранения молочного продукта ограничен. Свежеприготовленную сыворотку рекомендуется употребить в течение 5 дней, а для использования в других блюдах она годится до 2 недель. После этого все полезные качества могут стать вредными.
Сыворотку храните в холодильнике в стеклянной упаковке. Избегайте воздействия солнечного света и прямых лучей, так как это негативно сказывается на её свойствах.
Заключение
Польза и вред молочной сыворотки зависят от того, насколько хорошо организм переносит молочные продукты. Если аллергии на лактозу или другие компоненты нет, сыворотку смело можно употреблять в лечебных и кулинарных целях.
Отзывы
Елена Владимировна Антонова, 29 лет, Москва
Молочная сыворотка для волос вернула моим локонам блеск и объем, когда даже дорогие шампуни не помогали. Для лица я использую сыворотку как профилактическое средство. Раньше у меня часто появлялись прыщи, но теперь кожа выглядит чистой, свежей и упругой с ровным тоном.
Людмила Николаевна Карасева, 33 года, Мурманск
Молочная сыворотка для похудения усиливает эффект диеты — за неделю я теряю больше килограммов. Я также умываюсь молочной сывороткой каждую неделю, и она поддерживает кожу в отличном состоянии без дополнительных средств.
Ирина Сергеевна Инокентьева, 25 лет, Томск
Лечение молочной сывороткой помогло мне вернуть красоту. После 20 лет я страдала от раздражений на коже и тусклых волос, но сыворотка против прыщей оказалась эффективной — результаты стали заметны уже через 3 недели. Я начала мыть волосы молочной сывороткой и вскоре заметила, что локоны снова блестят, а выпадение волос значительно уменьшилось.
Сравнение молочной сыворотки с другими молочными продуктами
Молочная сыворотка, получаемая в процессе производства сыра или творога, обладает уникальными свойствами, которые отличают её от других молочных продуктов. В отличие от цельного молока, которое содержит все компоненты, молочная сыворотка является побочным продуктом, богатым белками, витаминами и минералами, но с низким содержанием жиров.
Сравнивая молочную сыворотку с другими молочными продуктами, такими как йогурт, кефир и творог, можно выделить несколько ключевых аспектов:
- Состав: Молочная сыворотка содержит высококачественные белки, такие как сывороточный белок, который легко усваивается организмом. В то время как йогурт и кефир содержат пробиотики, способствующие улучшению пищеварения, молочная сыворотка не имеет такого же уровня пробиотической активности, но богата лактозой и витаминами группы B.
- Калорийность: Молочная сыворотка имеет низкую калорийность по сравнению с другими молочными продуктами. Например, в 100 мл сыворотки содержится около 30-40 калорий, тогда как в 100 г йогурта или творога калорийность может достигать 60-100 калорий. Это делает молочную сыворотку отличным выбором для тех, кто следит за своим весом.
- Применение: Молочная сыворотка используется не только в кулинарии, но и в косметологии. В отличие от йогурта и кефира, которые чаще применяются в качестве ингредиентов для масок и скрабов, сыворотка обладает более легкой текстурой и быстро впитывается в кожу, что делает её идеальной для увлажнения и питания.
- Польза для здоровья: Молочная сыворотка содержит много полезных веществ, таких как кальций, магний и фосфор, которые способствуют укреплению костей и зубов. В отличие от творога, который более калорийный и насыщенный жирами, сыворотка помогает поддерживать баланс питательных веществ без лишних калорий.
Таким образом, молочная сыворотка представляет собой уникальный продукт, который сочетает в себе полезные свойства, низкую калорийность и широкий спектр применения. Она может служить отличной альтернативой другим молочным продуктам, особенно для тех, кто стремится к здоровому образу жизни и хочет разнообразить свой рацион.
Вопрос-ответ
Какие основные компоненты содержатся в молочной сыворотке?
Молочная сыворотка богата белками, витаминами (особенно группы B), минералами (такими как кальций и магний) и лактозой. Эти компоненты делают её полезной для здоровья, а также для ухода за кожей и волосами.
Как молочная сыворотка может помочь в уходе за волосами?
Молочная сыворотка обладает увлажняющими и питательными свойствами, что делает её отличным средством для восстановления поврежденных волос. Она помогает укрепить волосы, придаёт им блеск и улучшает их текстуру, а также может способствовать уменьшению перхоти.
Можно ли использовать молочную сыворотку для ухода за кожей лица?
Да, молочная сыворотка является отличным средством для ухода за кожей лица. Она помогает увлажнить, освежить и улучшить тон кожи, а также обладает легким отшелушивающим эффектом благодаря содержанию молочной кислоты, что способствует обновлению клеток кожи.
Советы
СОВЕТ №1
Используйте молочную сыворотку как натуральный тоник для лица. Она помогает увлажнить и освежить кожу, а также улучшает ее тонус. Просто нанесите сыворотку на ватный диск и протрите лицо после умывания.
СОВЕТ №2
Для укрепления волос добавьте молочную сыворотку в свой обычный кондиционер или используйте ее как самостоятельное средство. Нанесите сыворотку на волосы после мытья, оставьте на 10-15 минут, а затем смойте. Это поможет сделать волосы более мягкими и блестящими.
СОВЕТ №3
Попробуйте использовать молочную сыворотку в качестве основы для масок. Смешайте ее с медом и овсянкой для создания питательной маски для лица, которая поможет улучшить текстуру кожи и уменьшить воспаления.
СОВЕТ №4
Не забывайте о внутреннем применении молочной сыворотки. Она богата пробиотиками и полезными веществами, которые способствуют улучшению пищеварения и укреплению иммунной системы. Добавляйте ее в смузи или пейте в чистом виде.
